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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的(de)一(yī)种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地补充(chōng)机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般(bān)不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃(chī)味(wèi)道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成一定(dìng)的(de)刺激，导致(zhì)患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西葫(hú)芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道(dào)越香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹(āo)进(jìn)去(qù)，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使外(wài)面看起来没(méi)事，其实(shí)内珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就(jiù)表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容(róng)易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外(wài)面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味(wèi)。

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