七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名字(zì)很多人会(huì)理解成(chéng)有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶多算个鱼形就(jiù)不错了！而侧面(miàn)看还觉得它们长得挺(tǐng)萌的，有一种不谙(ān)世事老(lǎo)实巴交(jiāo)的(de)感觉，但正面看它们嘴巴(bā)放大(dà)的(de)照(zhào)片，真的已经不能用恐怖恶心来形容了(le)...怎么(me)说呢？多(duō)看一(yī)眼都(dōu)是不(bù)寒而栗的感觉。

其(qí)实(shí)它们真的(de)长得挺(tǐng)丑的(de)，可能(néng)因为它们属于最原(yuán)始的(de)脊(jí)椎动物吧，所以它们(men)的嘴巴(bā)没有上下颚而是直接(jiē)一(yī)个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴(zuǐ)巴(bā)一张开(kāi)的(de)放大图(tú)片真的(de)可以吓死(sǐ)个人的，里(lǐ)面全都是如尖刀般锋利的(de)黄色牙(yá)齿，它们(men)不仅靠这些(xiē)牙齿吸食(shí)别种(zhǒng)鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄(jì)生(shēng)在(zài)其他(tā)大鱼(yú)的(de)身上也(yě)是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃(sāi)孔组成(chéng)，整齐地(dì)排列在(卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗zài)眼睛的后面，而(ér)以前(qián)有人(rén)认为它的(de)鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也(yě)被称作“八(bā)目鳗(mán)”。而由于分(fēn)布(bù)的(de)水域不(bù)同，它们(men)的体长(zhǎng)也不相同，一般的体(tǐ)长可(kě)达60厘(lí)米以上，海(hǎi)七鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米，溪七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它(tā)们火了好几亿年了，可是几亿年(nián)来(lái)它们的生活习(xí)性几乎没怎么(me)太大的改变，只不过(guò)寄生的“寄主”们(men)发(fā)生了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢(huān)寄生在鲑(guī)鱼(yú)和鳕鱼(yú)身上，有时也会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛(měng)的(de)食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如(rú)在著(zhù)名电影《金刚(gāng)》，主人公一行被打(dǎ)进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的(de)几只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数(shù)情(qíng)况(kuàng)下，它们对“寄(jì)主”们(men)还是很友好的，不会对它们的身体造成什(shén)么太大(dà)的伤害(hài)，但如果是被它(tā)们“盯上”的(de)猎物，这些鱼最后的下场可能就很(hěn)惨了(le)，不仅会被(bèi)吸干血，最后连皮(pí)肉(ròu)都被七(qī)鳃(sāi)鳗们(men)吃得一定都不剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以别(bié)说是人，动物们也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还挺(tǐng)萌的，但没(méi)想到可以(yǐ)“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式也(yě)是十分(fēn)地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和(hé)雄(xióng)性(xìng)都会死去(qù)。它们的(de)baby被称为(wèi)“沙隐(yǐn)虫(chóng)”（长越10毫米），然(rán)后(hòu)这些沙隐虫在淡水或返回(huí)海中生活3-年后，才在(zài)秋冬之(zhī)际经过变态成为成体，再经数月的半寄生生(shēng)活便达到性成(chéng)熟时期，再开始集群和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看(kàn)它们(men)中有的会(huì)回海(hǎi)里(lǐ)生活，但繁殖基本上都是在(zài)河川(chuān)中，至少在世(shì)界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都(dōu)是这样的特征。

而据说七鳃鳗的(de)肉质也(yě)十分(fēn)鲜美，欧洲的上(shàng)流社会从中世纪(jì)开始(shǐ)就视其为珍馐。据文(wén)献(xiàn)记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次(cì)在诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃(sāi)鳗后(hòu)死去(qù)。直到今(jīn)天(tiān)，在南欧的一些国家（法国、西(xī)班牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚的(de)韩国(guó)等，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中(zhōng)维生素A的含(hán)量较一般鱼(yú)类为高，每克约(yuē)含99-980国际单位（其(qí)余(yú)鱼类平均300国际单(dān)位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠中也有(yǒu)维生素A，特(tè)别(bié)在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更高(gāo)。在鱼(yú)皮(pí)中维生素B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于其(qí)他鱼(yú)类，腹(fù)皮中的含量比(bǐ)背皮高。可(kě)治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目和滋(zī)补强壮的功效。

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