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蜂王浆吃了容易得癌,蜂王浆吃出一身病

蜂王浆吃了容易得癌,蜂王浆吃出一身病 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

  怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)?外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生,葡萄怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的,如何挑(tiāo)选甜葡萄,葡萄太甜了怎(zěn)么吃,女生想吃葡萄等问题,农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识:

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗

  甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

  可以,不同的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

  第一步:买葡(pú)萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡(pú)萄,哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵,二是价位相(xiāng)对较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等,都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

  第(dì)二步:洗葡萄(táo)由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可能残(cán)留农(nóng)药,清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào),最好能够逐颗清洗(xǐ),再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗(xǐ),同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的人,喜欢(huān)把(bǎ)葡萄(táo)去(qù)皮后酿酒(jiǔ),这也未(wèi)尝不可,但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

  第三步(bù):晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的容器(qì)当中(zhōng),等葡(pú)萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

  第四步(bù):选择(zé)容器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但(dàn)不主(zhǔ)张用塑(sù)料(liào)容器,因(yīn)为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应(yīng),并产生一些有毒(dú)物质(zhì),危害(hài)人体健康。

  第五步:捏好葡萄放进(jìn)容器(qì)双(shuāng)手(shǒu)洗(xǐ)净后,直接捏葡萄,操作办(bàn)法是抓起一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握,然后(hòu)放入酒坛中,再把糖放在葡(pú)萄上面,葡萄(táo)和糖的比例是(shì)10∶3,即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友,可以放2斤糖(táng),但是不能不放糖,因为(wèi)糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

  第六步:加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封,如果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后(hòu)糊住封口。加封后,酒坛(tán)子需放在阴凉处保存,平时不要随意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子。

  第七步:启封天(tiān)热时,葡萄(táo)发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要20天(tiān)至一个(gè)月左右,现(xiàn)在(zài)这(zhè)个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出(chū)浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意,如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一点,只(zhǐ)需延迟启封时间就行了。启封后,每一次(cì)舀出葡萄酒后(hòu),别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子,以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)

  1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特点(diǎn) 。

  选(xuǎn)购(gòu)时,首先(xiān)要注意外观新鲜(xiān),果穗大小适当(dāng)整齐,果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng),果粒饱满,大小均匀(yún),青籽、瘪籽少,外(wài)面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

  当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时(shí),果粒紧(jǐn)实,种子掉落较少(shǎo)。

  如果颗粒纷纷脱落(luò),说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

  2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深,较亮;比如玫瑰香黑紫,桂圆琥珀紫,巨峰黑紫,牛奶黄白(bái) 。

  3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰富,味甜,香(xiāng)气(qì)浓(nóng)郁;劣质(zhì)葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少,无香(xiāng)气,酸(suān)味明显 。

  买的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底(dǐ)葡萄(táo),因为一般来说,底葡萄是最不甜的 。

  如果是(shì)甜的,说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄,什么(me)样的(de)葡萄甜?

  答(dá):(1)看外观。

  外观(guān)新鲜,大小均匀(yún)、整齐(qí),枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固(gù),颗粒饱满(mǎn),外有(yǒu)白霜的,一(yī)般(bān)比较好。

  另外,葡萄用(yòng)手轻轻提起时,如果葡萄(táo)纷纷脱落,说(shuō)明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

  (2)辨颜色(sè)。

  一(yī)般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳,如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫色,美人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

  (3)闻果香。

蜂王浆吃了容易得癌,蜂王浆吃出一身病>  果汁多(duō)而浓,味甜(tián),有(yǒu)香气,就是好葡萄。

  与此相反,不好的葡萄往往带有酸味。

  (4)品口味。

  葡萄好不好与成熟度有关,一串葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差,成熟度不(bù)佳(jiā)。

  所(suǒ)以在一般(bān)情况下,最下面那颗是最(zuì)不甜的(de)。

  选购时,就试吃最下面那(nà)颗。

  健康小贴士

  鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)多许多(duō)人相信(xìn),自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康(kāng)的(de)。

  因为完全不加热(rè),其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度地保存下来,还能(néng)排毒,能抗癌,能美容。

  甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

  为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性,专家对新鲜蔬菜榨汁后,营养素保留的情况进行了测定。

  以(yǐ)最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为(wèi)指标,选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象,用榨(zhà)汁(zhī)机(jī)榨汁,进行测定。

  试验数据表明(míng),番茄、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨汁之后,维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

 蜂王浆吃了容易得癌,蜂王浆吃出一身病 而数据显示,炒青菜的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%~50%,炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右(yòu),而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

  结果(guǒ)显示,鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率,甚至比炒青菜更(gèng)大。

  同时(shí),榨汁(zhī)之后(hòu),还会(huì)有一个明(míng)显的变化(huà):果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

  在(zài)这个过程中,果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)会逐渐下降。

  这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类,它们在(zài)细(xì)胞中平日独居(jū)一室(shì),不(bù)和维(wéi)生素C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

  一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机,细胞被绞碎破坏,这些(xiē)成分就会混在(zài)一起,发生反应。

  酶(méi)的催化(huà)反应十(shí)分(fēn)迅速,只需(xū)瞬(shùn)间,维生素(sù)C就会(huì)大(dà)量损失,有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

  如(rú)果在榨果汁时去掉渣子,还会损失大量膳食纤维。

  如榨菠(bō)萝汁时,去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

  专家建议:水果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后,维生素C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质会(huì)有(yǒu)很大(dà)的(de)损失。

  因此(cǐ),吃(chī)饭的(de)时候不吃青菜(cài),而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

  建议每天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜(cài),在此之外,可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

  在(zài)家(jiā)庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前,最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨(zhà)汁,能灭(miè)活一些酶类,减少营养物质的损失。

  一定要(yào)现榨现喝(hē),减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的(de)时间。

  滤去的(de)果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用,可(kě)以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味,做成(chéng)高纤(xiān)维小甜(tián)食(shí),味道其实很不错。

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