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历久弥新什么意思，历久弥新后面一句是什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样(yàng)挑才(cái)甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食物(wù)，能够生吃(chī)红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中(zhōng)含(hán)有一种气化(huà)酶(méi)，会导致(zhì)食用红薯后(hòu)产(chǎn)气(qì)，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋(zī)味(wèi)甜美(měi)，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气溢(yì)散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最历久弥新什么意思，历久弥新后面一句是什么常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感(gǎn)也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上(shàng)不(bù)是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比(bǐ)较(jiào)大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直观(guān)能看到的(de)便(biàn)是红薯的外观(guān)了(le)，在购买红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰(fēng)满、外表润(rùn)滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉或许(xǔ)是有缺口(kǒu)的就别(bié)买(mǎi)了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也(yě)是(shì)寄(jì)存过(guò)久，水分有些丢(diū)失掉了(le)，还有便是发(fā)芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形(xíng)状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的(de)红(hóng)薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在成(chéng)长的(de)过(guò)程(chéng)中养分吸(xī)收得比较均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的(de)时分(fēn)，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来(lái)紧实水分也比较足的。