紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发(fā)物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物(wù)等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不(bù)可(kě)多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细(xì)胞形(xíng)态与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白(bái)质(zhì)的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医药(yào)领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分(fēn)布也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东(dōng)南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在(zài)中国(guó)形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区主要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及(jí)降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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