破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉的。

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　　破壁(bì)机是料理(lǐ)机、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升级版，一(yī)般是(shì)可(kě)以用来(lái)绞肉(ròu)的，但是绞肉一般不(bù)需要打得(dé)那么碎(suì)，所以不需(xū)要用那么高(gāo)的转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机的(de)刀片一般是钝刀，所(suǒ)以(yǐ)打出来的(de)肉馅也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是(shì)因为肉(ròu)具(jù)有一定的腥(xīng)味，所以在(zài)绞肉(ròu)的时候建议最(zuì)好是用另外(wài)的(de)杯子(zi)，避(bì)免(miǎn)和打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可(kě)以用(yòng)来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过(guò)程中不能(néng)加水。

　　再就是(shì)破壁机不(bù)是专门的(de)绞肉机器(qì)，所以每次加入的(de)肉(ròu)量(liàng)不能太(tài)多(duō)，需要(yào)分几(jǐ)次进行，最好将肉切得(dé)小一些，将(jiāng)食材(cái)放入破壁机之前(qián)需要进(jìn)行适当(dāng)的(de)摔打(dǎ)，这样打出(chū)来的(de)肉泥更(gèng)有质感和(hé)弹(dàn)性(xìng)，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块(kuài)紧贴杯(bēi)底(dǐ)，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会(huì)比较厉害(hài)。

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　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压是比(bǐ)较(jiào)强的，所(suǒ)以这个时候还要注意的(de)一个(gè)问题就是用(yòng)电的安全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电(diàn)器，所以在运行(xíng)的过程中会产生热量，所以要想很(hěn)好(hǎo)的保护自(zì)己(jǐ)的破壁机的话(huà)，就一定要好(hǎo)好的使用(yòng)，最好可(kě)以在较(jiào)短的(de)时间里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要连续(xù)的(de)工(gōng)作(zuò)最好也是可(kě)以休息缓冲一(yī)下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干(gàn)烧的(de)状态，这样非常的容(róng)易烧坏，然后(hòu)就会完全坏(huài)掉，在使用的(de)时候一定(dìng)要(yào)给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较高的时候就(jiù)不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四招调(diào)出好肉(ròu)馅

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