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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

  大明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

  1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在浅海泥(ní)沙层,春季时会洄游产卵,可(kě)捕捞出(chū)虾(xiā)籽,产卵后亲虾就会出现死亡,幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾,生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

  2、养虾时池塘(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风向阳,注水排水方便,水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理(lǐ),保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份,这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜,利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处,同时(shí)要经常巡塘,观察生长情况,及时调节水质(zhì)。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ),水深(shēn)1.5-2.5米,淡(dàn)水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu),一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤(lǜ),进水(shuǐ)30厘米,亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

  1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

  首先(xiān),准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋,然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺,以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜,摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài),用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时,这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

  吃的时候(hòu)拿出一袋,用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

  2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

  把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里,不用放水,盖好盒盖,保(bǎo)证没有缝隙就行,直接放(fàng)入冰箱速冻。

  吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了,而且还很(hěn)完整。

  这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的,可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存(cún)。

  首(shǒu)先,准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子,然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶(píng)盖,放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

   活的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎(zěn)么保鲜,在现实生活中,明虾的味道鲜甜,肉质也非(fēi)常正宗,营(yíng)养也是十分丰富,所以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

  下面(miàn)就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

   短时间保(bǎo)鲜(xiān)

   拿出一个胶盒来,在里面(miàn)放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾(xiā)放入里(lǐ)面后,再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾,这么做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气,让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度,来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

   长时间保存

   1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

   2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里,大概是饭盒的(de)2/3。

  (如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃(chī)的话,用小一点(diǎn)的饭盒,过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

  )

   3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里,不要太(tài)满,但(dàn)要没过虾。

   4、冻好(hǎo)后,用凉水冲(chōng)饭盒反面,一倒(dào)就能(néng)把虾块取出,用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好(hǎo),可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

  

   活明虾怎么(me)处理(lǐ)

   1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng),并沥干水分;

   2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体(tǐ),右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

   3、左手握虾(xiā)住明虾,把虾身搭在中指、无名指和小指上,用大拇(mǔ)指和(hé)食(shí)指压(yā)住(zhù)虾身,使(shǐ)虾肚面向自(zì)己,右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

   4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后,在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠(cháng),用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一下,取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

   5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节(jié)处,右手取一根牙签,用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节,轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑,左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng),把(bǎ)虾泥取出(chū);

   6、左手握虾(xiā),右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右手把虾头(tóu)去掉(diào);

   8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

   9、剥下来的(de)虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜(xiān)法

   将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满水,拧(níng)紧瓶(píng)盖,放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

  这样虾完(wán)全与空气隔绝,也(yě)不(bù)会(huì)串味。

  吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻,用刀或剪子将瓶子破开(kāi),一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

   *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

  由于(yú)虾与空气隔绝,虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜,不会变得干(gàn)柴。

  饮料公安协警工资多少,公安协警怎么样瓶不(bù)要太大(dà)也不要太(tài)小,500ml的饮料瓶(píng)大小正合适,拿出来吃的话(huà)正好能做公安协警工资多少,公安协警怎么样一份(fèn)。

  

   2、保鲜(xiān)袋冷冻法

   先买来加厚的保鲜袋(dài)。

  把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì),以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜,摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋,用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo),直接放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时(shí),这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时(shí)候拿出(chū)一袋,用水泡一(yī)下即(jí)可。

   *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易破,保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了(le),会变干、也(yě)容易串味,时间长了口感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

   把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ),不用(yòng)放(fàng)水,盖好盒盖,保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行,直接放入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了,而(ér)且还(hái)很完整。

  这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的,可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

   *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要(yào)合适,一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不多,大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā),正(zhèng)好一(yī)盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾(xiā)捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷(lěng)冻。

   方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期(qī)保存(cún),保存时(shí)间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

  方法4虽(suī)然也很简单易行,但保存(cún)时(shí)间不宜(yí)太久,一(yī)般七(qī)天左右。

  而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差许多。

   注意事(shì)项:冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

  每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo),否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le),而且虾皮会变(biàn)黑。

  取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻,然后(hòu)控水后,愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

   虾怎么保存才新(xīn)鲜

   1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)。

  把(bǎ)买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶(píng)里,装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

  因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂,这么放就不(bù)会串(chuàn)味了,制作方法也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

  为了避免虾刺破保鲜袋,先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉,也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉(diào),然(rán)后再用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

   3、真空保鲜。

  其(qí)实(shí)家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包(bāo)装机的(de)话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法!因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面,有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌,把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少,所(suǒ)以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少哦!

  

   虾(xiā)是(shì)贝类吗

   虾并不是贝类(lèi)。

  虾是一种甲壳类节肢动物,大多生活在江湖或者海水中,常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾,河虾,对虾(xiā)等;而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体动物,主要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中,常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì),贻贝(bèi),蛤,乌贼(zéi),螺等。

   虽然这完(wán)全就是两个品种,但(dàn)基于人类的本质,我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù),因为两者都是美(měi)味!我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳,然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里,虾则不一样(yàng),虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体(tǐ),但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的,且(qiě)虾的(de)外壳是(shì)一(yī)节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳(ké)只有(yǒu)一大块(kuài)。

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