切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能(néng)留(liú)几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为(wèi)了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的(de)包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内的温(安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介wēn)度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟的标(biāo)志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择(zé)外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏液来安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介(lái)保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂(tú)上一层白(bái)霜会(huì)更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜(tián)美(měi)。

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