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撒贝宁个人资料简历 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

  新(xīn)鲜松茸是(shì)可以泡(pào)水喝(hē)的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡在(zài)水中可以增(zēng)强人(rén)体免疫力(lì),因为(wèi)松(sōng)茸含(hán)有人(rén)体所需的(de)各种营(yíng)养素(sù),松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡撒贝宁个人资料简历后,

  许多营养(yǎng)物质会溶解(jiě)在水中(zhōng),饮用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑(mó)菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡(pào)在(zài)水中的松茸的(de)营养成分能很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食材,完全可以放到(dào)冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜(xiān)空(kōng)间里进行保(bǎo)存,但(dàn)一定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗,会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

  现在有的(de)冰箱有干(gàn)湿分储的(de)保鲜空间,松茸(rōng)可以放进干(gàn)的(de)地(dì)方,这样更(gèng)容易隔(gé)离其它食材(cái)的(de)影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好(hǎo),放(fàng)进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒(shài)干(gàn)的食物可以保存更长的时(shí)间,口感(gǎn)变化也不会(huì)很大,所以完全可以将松茸切成片(piàn)状(zhuàng),然后晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存。

  但在食用(yòng)时(shí)时用水泡(pào)开后,会影响松茸的品质,最主(zhǔ)要的(de)就是香气肯定有所(suǒ)流失,但营养还是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻处理,取新鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调在(zài)零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)?

  

新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐(fǔ)

   做法步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸(zhēng)20分钟(zhōng),蒸好后浇汁(zhī)即可(kě)食用。

  也可按自己(jǐ)喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调(diào)制出(chū)自己喜爱(ài)的松(sōng)茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制,倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥(sū)油,放上(shàng)松茸片煎烤,烤(kǎo)至香(xiāng)味扑鼻时,即可使用,可根(gēn)据(jù)自己的需(xū)要(yào)准备酱油和(hé)盐等(děng)调味(wèi)料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加入,继续蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟,随后加入少(shǎo)许味精和醋调味(wèi)即(jí)可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将洗(xǐ)净的(de)鲜松茸(rōng)切片后,放入加热(rè)后的黄油中撒贝宁个人资料简历煎(jiān)制。

  待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后(hòu),加入(rù)精盐即可食(shí)用(yòng),有条件(jiàn)的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂(tú)上(shàng)黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存(cún)?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在(zài)云南、四(sì)川、西(xī)藏(cáng)等地(dì),大约能保存3天左(zuǒ)右;而(ér)在东北地区,则可以(yǐ)保存(cún)大(dà)约7天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包(bāo)裹起(qǐ)来,放置(zhì)在阴凉潮湿的地方,可(kě)以使松茸(rōng)的(de)保鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想要长时(shí)间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之(zhī)类(lèi)的(de)包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏(cáng),分散隔开保存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存一周左右的(de)时间,如果还(hái)想保存更(gèng)长时间,只能把它(tā)速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存(cún),具体方(fāng)法是将(jiāng)整个新鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个(gè)容器里,再撒上食(shí)盐,就可以(yǐ)了。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就(ji撒贝宁个人资料简历ù)可以(yǐ)做菜了。

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