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芦(lú)柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦(lú)柑是可以做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般(bān)可以做陈皮(pí)食用。一(yī)般橘子、柚子(zi)、橙(chéng)子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生素C和(hé)香(xiāng)精油，富含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多种人(rén)体(tǐ)所需的营(yíng)一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤养成分，具有清热泻(xiè)火的(de)功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的(de)略甜(tián)），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色(sè)深(shēn)的芦柑(gān)比(bǐ)浅(qiǎn)色芦柑口感甜(tián)，品(pǐn)质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是过度(dù)生长，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是(shì)没长(zhǎng)成熟，所以大(dà)小要适(shì)中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑(gān)

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦柑(gān)它(tā)的脐是凹进去的。

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