怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南5公里是多少米 5公里是多少步(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　5公里是多少米 5公里是多少步　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明南(nán)瓜(guā)采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度(dù)高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参(cān)与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺(cì)激(jī)，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角度(dù)认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的(de)人(rén)增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者应适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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