距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有月余。据(jù)路透社报道(dào)，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶产(chǎn)量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报(bào)道，因原材料(liào)问(wèn)题(tí)供应(yīng)不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道，有(yǒu)四川的采(cǎi)购商表示(shì)，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等(děng)消息在(zài)网(wǎng)络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云(yún)的背后，是全(quán)球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶在食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是(shì)选购产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料表中并未明(míng)确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示(shì)，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的(de)公司，长期(qī)以(yǐ)来一直(zhí)在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出(chū)现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能(néng)将(jiāng)冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局势不能(néng)很快(kuài)稳定(dìng)下来的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从(cóng)原料上游(yóu)传导到(dào)消费(fèi)品(pǐn)价(jià)格(gé)上(shàng)。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运(yùn)输(shū)线路经过冲(chōng)突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年(nián)产(chǎn)量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约(yuē)占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的战争(zhēn洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害g)不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚未有官方(fāng)调价信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣调价，包(bāo)括可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布调(diào)价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格一致。两大(dà)巨头(tóu)公(gōng)司(sī)给(gěi)出(chū)的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际(jì)产量(liàng)不及预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因(yīn)素(sù)叠(dié)加影响，近(jìn)期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据(jù)联合国(guó)粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表(biǎo)示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链(liàn)环节的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发(fā)可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提(tí)到，第一季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域(yù)的(de)缓解，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计(jì)价(jià)格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐(lè)、联(lián)合利(lì)华等(děng)在内的食(shí)品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最近(jìn)几个季度也都(dōu)提(tí)高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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