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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最大(dà)程度上保存营(yíng)养物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有(yǒu)寄生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药(yào)等状况(kuàng)，

　　食用(yòng)前仅使用活动(dòng)水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将(jiāng)微生物及农药(yào)残留清(qīng)洗洁净，一(yī)般(bān)状况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的(de)玉米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外(wài)面买玉(yù)米的时分(fēn)，必(bì)定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通透的玉(yù)米(mǐ)一般水分多，吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明(míng)，那有广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区很大(dà)概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而且在(zài)选购玉(yù)米的(de)广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区时分，别(bié)忘了要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明(míng)玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜程度足够高，吃(chī)起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须(xū)也是证明(míng)玉米完好性的一(yī)部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行(xíng)优(yōu)质，并不主(zhǔ)张咱们(men)选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜(xiān)的玉米(mǐ)，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下(xià)手购买，错失这(zhè)家可就没(méi)这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字(zì)也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了(le)玉米粒(lì)，最终一步别(bié)忘了(le)拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种(zhǒng)白(bái)玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来(lái)说，黄(huáng)玉米(mǐ)大(dà)多(duō)是甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜(tián)玉(yù)米，你最(zuì)好(hǎo)买颗(kē)粒不规则(zé)的(de)黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你(nǐ)看(kàn)玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的(de)玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假如玉米须(xū)是干的而(ér)且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱(zhù)头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉(yù)米粒的(de)数量。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，玉米粒越多，摆(bǎi)放(fàng)越(yuè)规(guī)整，这(zhè)样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和(hé)谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最好(hǎo)不要(yào)买(mǎi)这样的玉米。

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