怎么挑苹果又大(dà)又甜的？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜又(yòu)好吃，怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日(rì)常适(shì)量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或(huò)汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物(wù)指进行食(shí)物化(huà)学研究，食物燃烧(shāo)后的(de)灰(huī)分在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不(bù拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗)同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明(míng)它受到(dào)的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合(hé)老(lǎo)年人(rén)食(shí)用(yòng)，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是(shì)连接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断(duàn)，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就说明这是(shì)刚(gāng)摘(zhāi)下来的(de)新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多(duō)越深，就(jiù)说明摘下来有(yǒu)一段时(shí)间了，肯定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的(de)时候要(yào)看一下苹果(guǒ)的条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂一下它(tā)的重量，一般(bān)来(lái)说苹(píng)果(guǒ)越重就(jiù)说(shuō)明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的(de)苹(píng)果可能是(shì)用了染色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透红，而(ér)且(qiě)看上去有一丝(sī)丝(sī)透红的，这样的(de)苹果都很甜(tián)，而且水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹陷比较浅，苹(píng)果(guǒ)就会(huì)很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果才(cái)会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻(qīng)轻一按发(fā)现(xiàn)按(àn)不动，这样的(de)苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比(bǐ)较容(rón拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗g)易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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