生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多(反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系duō)，比较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的好(hǎo)吃(chī)，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的(de)，甜菜为(wèi)什么是(shì)咸的(de)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生(shēng)吃生菜能够(gòu)进(jìn)步(bù)养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保存(cún)生菜的杰出(chū)口感，可(kě)是(shì)也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的成长状况：按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜(cài)一(yī)般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥(féi)的残留，在挑选时应(yīng)该(gāi)闻一下(xià)，防止有这类化(huà)学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法(fǎ) 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时应该(gāi)首选(xuǎn)叶(yè)片较(jiào)大的生菜，由于(yú)这样的(de)生(shēng)菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加健康(kāng)，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片(piàn)形(xíng)状挑选，在保证叶(yè)片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系(nà)些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满的(de)生菜(cài)，留(liú)意调(diào)查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生(shēng)菜时应(yīng)该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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