大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候(hòu)要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸(xī)器(qì)官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且还(hái)是(shì)白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的(de)东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可(kě)以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一(yī)般情况(kuàng)不要(yào)去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛，但(dàn)是不小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)及(jí)微量元(yuán)素(sù),对身体有很(hěn)好的(de)滋补作用。

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