芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能(néng)够保(bǎo)证(zh1km等于多少米 1km是不是1公里èng)青菜的(de)新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜(cài)含水(shuǐ)量(liàng)不一(yī)样(yàng)且(qiě)所含(hán)营养价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维成分(fēn)比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng1km等于多少米 1km是不是1公里)养成分要高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇(zhèn)静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接(jiē)切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的(de)还可以(yǐ)添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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