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人参果可(kě)以(yǐ)放冰箱保鲜(xiān)吗

  人参果是可以放冰箱保鲜的。

  参(cān)果可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里保存(cún)。人(rén)参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的温度(dù)在0~8℃,这样的(de)温度不利(lì)于(yú)细菌(jūn)、微生物的繁殖,

  也能减缓人参果的成熟速度,延长食物(wù)的保鲜期,人(rén)参果在冰(bīng)箱的(de)保鲜期(qī)大约在(zài)一个月左右(yòu),做好(hǎo)能在这个时(shí)间内把它(tā)吃(chī)完。

人(rén)参果怎(zěn)么挑脆甜的

  1、根据人(rén)参果的外形挑选(xuǎn)。

  市面上很多(duō)人(rén)参果的果形都像(xiàng)个弥勒佛似的,这种(zhǒng)人参果其(qí)实并不正宗。

  一(yī)般来说(shuō),真正的人参果其形(xíng)状很像是心脏型的,或者椭圆(yuán)形(xíng)的。

  如果你(nǐ)买人参果看(kàn)到的是一(yī)些奇形(xíng)怪状的话,千万(wàn)不(bù)要买了(le),以免会上当受骗。

  2、根据(jù)人参果的表皮来(lái)选择。

  如果想要吃(chī)到的是(shì)成熟的人参果,那(nà)么其表(biǎo)皮应当是呈(chéng)金黄色的,当然很多成熟(shú)的人参果还带有紫色的条纹(wén)。

  如果买到的是这类型的(de)人参果,那么不仅果(guǒ)肉清爽多(duō)汁,而且口(kǒu)感也很好哟。

  3、根据人(rén)参果所呈(chéng)现(xiàn)的色泽(zé)来选(xuǎn)择。

  如果(guǒ)发现(xiàn)拿在(zài)手(凝神静气的意思,凝神静气的意思解释shǒu)里的人参(cān)果,其色(sè)泽(zé)非(fēi)常的鲜亮,而且表(biǎo)皮(pí)也(yě)十分(fēn)的光滑(huá),摸(mō)起(qǐ)来没(méi)有什(shén)么干瘪、褶(zhě)皱的话,这类型的人(rén)参果质(zhì)地(dì)上(shàng)乘,是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

  人参果,原名叫香瓜(guā)茄,又名长寿果、凤果(guǒ),原产自南美洲(zhōu)的安第斯(sī)山,引进中国(guó)后,根据我(wǒ)们的(de)神话(huà)给(gěi)它(tā)取了“人(rén)参(cān)果”这一(yī)名字。

  人参果中含有硒和钴等(děng)18种人体必(bì)需的微量元素,同时脂肪含量和糖含量都不高,可(kě)以说是(shì)营养价(jià)值很(hěn)高的(de)一种(zhǒng)水(shuǐ)果。

  人参果吃起来也是清香(xiāng)美味,脆嫩多汁,因此受到不少朋友的喜欢。

  人(rén)参果好归好,但(dàn)是怎么(me)挑人参(cān)果(guǒ),很(hěn)多朋友(yǒu)却并不晓得。

  下面,就和大家(jiā)具(jù)体说说(shuō)人参果的挑选方法。

  挑人参果的形状

  市面上卖的人参果(guǒ)里(lǐ),大致(zhì)可以分为两(liǎng)种形状(zhuàng),一种(zhǒng)是圆形的,还有一种是长(zhǎng)形的。

  圆形(xíng)的人参果,外(wài)表偏(piān)正圆形,颜色偏黄色,果肉中水(shuǐ)分含(hán)量充足,吃起来嫩(nèn)爽多汁,口(kǒu)感比较甜;长形(xíng)的人参果,外形偏细长状,颜(yán)色偏白色(sè)或者白(bái)紫(zǐ)色,果(guǒ)肉中水分(fēn)含量略少,吃起来有点沙,口(kǒu)感(gǎn)也比(bǐ)较(jiào)淡(dàn),甚至还会有股鱼腥(xīng)味,因此没有圆形的人参果好吃。

  一(yī)句话总结,挑(tiāo)人参果时,记(jì)得(dé)看下形状(zhuàng),优选圆形的人参(cān)果,味道比长形的人(rén)参果更加甘甜。

  挑(tiāo)人参果的表皮

  成熟后(hòu)的人参(cān)果,表皮为金黄色(sè),看上去也比较光滑,上(shàng)面(miàn)还带(dài)有紫色的条纹,色泽(zé)比较鲜亮,这(zhè)样(yàng)的人(rén)参(cān)果(guǒ),通常汁多肉甜,口(kǒu)感非(fēi)常(cháng)好;如果(guǒ)人(rén)参(cān)果表皮看上去没有光泽(zé)感,比较黯淡,或者有干瘪、褶皱的(de)现象,说明已(yǐ)经熟过了,或者放很(hěn)久了,口感通常不太好,吃起来可能(néng)还有(yǒu)一(yī)股涩涩的味(wèi)道。

  一句话(huà)总(zǒng)结,挑人参果时(shí),记得看下果皮的(de)颜色和状态,优(yōu)选(xuǎn)表皮为金黄色,带有光泽感的人参果,这样的人参果,味道通常比较(jiào)甜。

  挑人参(cān)果的重(zhòng)量

  挑人参果的时候,我(wǒ)们还需要对比下(xià)重(zhòng)量。

  如果(guǒ)是个头差(chà)不多大小的人参果,可以放(fàng)在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂重量,掂起(qǐ)来重的(de),说明果(guǒ)实里面的水分充足,状态还比较(jiào)新(xīn)鲜,吃(chī)起来(lái)汁水也更丰(fēng)富;掂(diān)起来很轻的,说(shuō)明放很久了(le),果(guǒ)实中的水分已经流失(shī)得差不多了,既不(bù)新鲜,吃起来口(kǒu)感也(yě)不(bù)好。

  一句话(huà)总(zǒng)结(jié),挑人参(cān)果(guǒ)时,记得掂(diān)下重量,优(yōu)选掂(diān)起来重的人参果,说(shuō)明(míng)果肉中水(shuǐ)分含量充足,吃(chī)起来汁水也会更多。

  挑人(rén)参果(guǒ)的气味

  新鲜的人参果(guǒ),闻(wén)起来有一股(gǔ)淡淡的果香味,感(gǎn)觉比较清雅;如果闻(wén)不出气(qì)味(wèi),或者闻起来有一股腐败变质的(de)气味,说明(míng)里(lǐ)面的果肉可能(néng)已经开始腐烂了,这样(yàng)的人(rén)参果(guǒ)就不要买(mǎi)了。

  一句话(huà)总结(jié),挑人参果时(shí),记得(dé)闻下气(qì)味,优选(xuǎn)闻起来有自然果香味的人参果。

  结语

  挑人参果(guǒ)时,大家只需记(jì)得“4挑”法则(zé),从形状、表(biǎo)皮、重量和气味这四(sì)个方面,来挑选人参(cān)果,优选形状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏(piān)重、气味自(zì)然的人(rén)参果(guǒ),这样的(de)人参果(guǒ)通(tōng)常比较新鲜,吃起来口(kǒu)感也更好。

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