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白酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参(cān)考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存(cún)状况等因素，但凡其中的(de)一个(gè)因素出现问题，保(bǎo)质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素(sù)和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功(gōng)效都(dōu)远高于现在的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受(shòu)葡萄(táo)酒的历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延(yán)续(xù)了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存(cún)放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对(duì)于一些有细菌(jūn)侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会(huì)感觉到(dào)十(shí)分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存(cún)日期完全不(bù)同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样才(cái)能够延长它的(de)保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量比较(jiào)少，加一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器(qì)最好有(yǒu)一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的(de)气体，导(dǎo)致(zhì)罐(guàn)内压力(lì)过(guò)大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会(huì)造成(chéng)发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的(de)酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒点尝一(yī)下微甜或(huò)甜味比较淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时(shí)就(jiù)要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下的酒继缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱续发(fā)酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的，容量不需要(yào)太(tài)大，刚(gāng)好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定(dìng)要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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