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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的(de)功效(xiào)与(yǔ)作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里(lǐ)含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他(tā)的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大(dà)黄米属于(yú)同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别(bié)名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭东隅已逝桑榆非晚是什么意思毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部(bù)裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多(duō)分(fēn)布(bù)于(yú)印(yìn)度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含量(liàng)，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生(shēng)或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或褐色，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散穗(suì)，种子不粘(zhān)者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富(fù)，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含量均较大米丰富。

　　以上资(zī)料参(cān)考(kǎo)  百度(dù)百(bǎi)科–大(dà)黄米

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