榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道，则(zé)说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)，裂口(kǒu)也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其(qí)实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥(shú)度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则(zé)证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完怎么唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都(dōu)是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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