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桂林(lín)是(shì)属(shǔ)于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳(yáng)市(shì),贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。<爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解/p>

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的(de)成品(pǐn)，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，也是(shì)亚(yà)洲人的(de)主要粮食之一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的地区(qū)在(zài)亚(yà)洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)浸泡(pào)几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用(yòng)压(yā)榨(zhà)机将粉团压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉(fěn)爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各(gè)人(rén)所好，佐以不(bù)同的(de)配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料、熟(shú)油(yóu)等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐往往能吃(chī)十(shí)几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天(tiān)下的桂(guì)林山水一样，名(míng)扬四海了。

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