铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)的(de)。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)的你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思办法，怎样辨(biàn)认铁(tiě)观音的(de)好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发(fā)酵(jiào)茶，介于红(hóng)茶和绿茶(chá)之间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依发酵程(chéng)度(dù)能(néng)够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其(qí)间陈(chén)香型(xíng)的铁观音口(kǒu)感(gǎn)特质(zhì)接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提(tí)神、养颜(yán)和(hé)促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均(jūn你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思)为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是否(fǒu)杰(jié)出，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合(hé)的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形(xíng)肥(féi)胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香气(qì)纯洁(jié)的(de)即(jí)观(guān)音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸(xī)吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的(de)味细胞作出归(guī)纳(nà)的(de)味道感应，凡(fán)味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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