可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个(gè)袋子(zi)中，然后(hòu)握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下(xià)，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子(zi)不(bù)粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘(zhān)在一(yī)东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子(zi)易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分(fēn)，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情况。