“小饼烤炉加(jiā)蘸料(liào)，灵魂烧(shāo)烤(kǎo)三件套(tào)”，最近因为烧(shāo)烤，淄博在全网都(dōu)火出圈(quān)了(le)。这(zhè)火(huǒ)到什么程度？人家每(měi)天(tiān)也就上5次热搜(sōu)，接(jiē)待(dài)游客480万人，旅游收入增长了(le)60％，而(ér)已(yǐ)！

　　一眼(yǎn)望去，没有哪家店是有空(kōng)位的，即使小哥一脸生无可(kě)恋，但根本烤(kǎo)不(bù)完，端(duān)不完；还有的烧烤(kǎo)店因为生意太好，老板(bǎn)直(开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查zhí)接(jiē)“撵客(kè)”，去隔壁(bì)吃；甚至还(hái)有烤串烤(kǎo)出“工(gōng)伤”的，害(hài)~这(zhè)已经不是钱的问题了(le)，保命要紧，只能宣布歇业……但这完全阻(zǔ)挡不(bù)了这群如狼似虎的(de)顾客，我想老板也是第一次有这(zhè)种挣钱(qián)挣累了的感(gǎn)觉吧。

　　不过(guò)你可别(bié)以为淄博(bó)爆(bào)火后赚钱(qián)的(de)只有烧烤店(diàn)老(lǎo)板，这(zhè)480万游(yóu)客总得(dé)住宿吧(ba)。所(suǒ)以现在(zài)的淄(zī)博(bó)，那边是“一桌难(nán)求”这(zhè)边是“一床难求”，就(jiù)这4月的酒店订量就比3月(yuè)增(zēng)长了52％。

　　面对这群行(xíng)走的(de)人民(mín)币，淄博的酒(jiǔ)店也开始(shǐ)割起(qǐ)了韭(jiǔ)菜。有网(wǎng)友就吐槽花了529元住的大床房，只有(yǒu)几平米大小不说，第二天在网(wǎng)上看到竟然只要百来块钱；还有(yǒu)网友说预定了一(yī)间(jiān)无窗的特惠大床房(fáng)一晚竟然(rán)要1000多(duō)元(yuán)？！

　　当然(rán)，这些无厘头的涨价(jià)可过不了淄博政(zhèng)府(fǔ)这一关：五一酒店涨价超50％，通(tōng)通给我关(guān)掉(diào)！有网友就收到了酒店降(jiàng)价的通知，本来1000一晚(wǎn)的希尔顿，现(xiàn)在只(zhǐ)要571了(le)。而且五(wǔ)一(yī)期间淄博民宿(sù)的(de)平均价格(gé)是(shì)和疫情前(qián)的2019年持平(pí开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查ng)的，一分都没(méi)长实(shí)属良心城(chéng)市了！

　　说到淄博这个城市，很多(duō)朋友都会(huì)有疑(yí)问，同样(yàng)是烧烤为(wèi)啥淄博就火了？淄博人是靠烤串发家致富的吗？

　　曾经的淄博是一座重工业(yè)城市，虽然(rán)说它现在的存在(zài)感(gǎn)比较低，但这(zhè)个地(dì)方创造过新(xīn)中国工(gōng)业史的许多(duō)第一，齐鲁石(shí)化、山东铝(lǚ)业(yè)这些知名企业都是在这里诞生。

　　依靠(kào)着强大的重工业，早在1988年(nián)的时(shí)候，淄博(bó)的工业总产值就达到了109亿(yì)元(yuán)，到(dào)2011年时，重(zhòng)工业经济(jì)就已(yǐ)经突破万亿，照(zhào)理来(lái)说这应该是个经济发展非常迅(xùn)猛的城(chéng)市才对。

　　但是，随着国内产业转型(xíng)和环保(bǎo)的压力(lì)，老工业区的(de)经济(jì)地位(wèi)一路下滑，而淄博的(de)传(chuán)统行业就占比了(le)70％，渐渐的(de)淄博就成了一个资源(yuán)枯竭的城市。

　　经济增长不起来，年轻人(rén)就往外跑(pǎo)，直到2022年淄博的人口还处于负增长的状态。但(dàn)淄(zī)博不是没想过解决办(bàn)法(fǎ)，这两年(nián)为(wèi)了吸引年轻(qīng)人(rén)也(yě)是煞费苦心(xīn)，人(rén)才补贴政策出(chū)了(le)一(yī)条(tiáo)又一条，发放生活补贴外(wài)，还(hái)建设人才公寓，但结果(guǒ)却(què)是(shì)，人(rén)口增长(zhǎng)还是负的(de)，重工业还是扶不起的阿斗。

　　直(zhí)到(dào)3月8日“大(dà)学生组团去淄博(bó)撸(lū)串”登上热搜(sōu)后，淄(zī)博就迎来了咸鱼大翻身。靠着(zhe)烧(shāo)烤这把火，淄博今(jīn)年一季度的财经收入增速也往上(shàng)走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经历过(guò)工(gōng)业(yè)衰退(tuì)，他们比任何人都明白这个机会(huì)来的多么(me)不容(róng)易。所以面对这轮番暴涨(zhǎng)的(de)流量，淄博那叫一个教科书式(shì)的(de)表(biǎo)现，这烧烤刚走红一(yī)周(zhōu)，当地(dì)就推出烧(shāo)烤高铁(tiě)专列、烧烤公(gōng)交(jiāo)专线等(děng)服务，政府还三令五申，严禁商家“宰(zǎi)客”行为，甚(shèn)至直接喊(hǎn)话：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就砸谁的碗(wǎn)。”

　　淄博市民也纷纷身体力行，有下班捡垃圾的，有去吃烧(shāo)烤当(dāng)了3小时服务员的，看到外(wài)地(dì)车不(bù)敢按喇叭的，一整个就是(shì)得注意自(zì)己的一言一行，生怕给游客留下不好的印象(xiàng)~

　　不过，即(jí)将又要迎来五(wǔ)一(yī)小长假了(le)，如何(hé)把这(zhè)波流量变成“留量”，是留(liú)给淄博的下一个命题(tí)。

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