怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和(hé)纹路的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧(shāo)后(hòu)，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果可为(wèi)机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依(yī)据食物口味(wèi)或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素(sù)等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明它受到(dào)的(de)光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹(píng)果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个(gè)头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择(zé)中果，那种个头(tóu)圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方，若是(sh纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌ì)呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代(dài)表这(zhè)个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差。

苹果如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就(jiù)说明摘下来有(yǒu)一段时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的(de)时候要看一(yī)下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹(wén)少的(de)苹果既不(bù)脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一下(xià)它的(de)重量，一般来说(shuō)苹(píng)果越重就说明里面的水分(fēn)就越多，吃起来也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑(tiāo)红色的苹果买，其实不(bù)对，很多(duō)红色的苹果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红(hóng)，而(ér)且看上去有(yǒu)一丝丝(sī)透红的(de)，这样的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且水(shuǐ)分充足口感也会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果(guǒ)才(cái)会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如(rú)果轻(qīng)轻一按(àn)发现(xiàn)按(àn)不动，这样的苹果会(huì)有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就(jiù)说明这样的苹(píng)果(guǒ)比(bǐ)较甜。

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