怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生(顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪shēng)等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪de)拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南(nán)瓜的(de)一(yī)瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)要略差一些(xiē)。

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