生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿(wù)多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下的(de)。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻(kè)以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法视频(pín)，普洱生茶与熟(shú)茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法大全(quán)，生(shēng)熟(shú)普洱茶怎(zěn)样泡等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶(chá)香，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢得各(gè)地茶(chá)友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶熟(shú)茶是(shì)两种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质(zhì),假如兼(jiān)并(bìng)寄(jì)存,是会在香(xiāng)气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风(fēng)格(gé)天(tiān)壤(rǎng)之别的两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止(zhǐ)将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的(de)时分(fēn)能(néng)够出水快点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时开盖，特别在洗(xǐ)茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶(hú)或(huò)出茶前用涨水(shuǐ)淋(lín)壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡(pào)法不必(bì)太讲究,浓有浓的(de)味道，淡(dàn)有淡的(de)雅韵(yùn)。

熟普与生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功用，被(bèi)世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求的(de)用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷(cí)提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起能(néng)够涤具，随(suí)后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将(jiāng)普洱茶当(dāng)心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快(kuài)速(sù)倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况(kuàng)把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯(bēi)中，滤(lǜ)网放(fàng)到公正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别离(lí)均匀(yún)的分入小(xiǎo)杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后仍是风(fēng)味(wèi)十足，所以夏(xià)天的(de)时(shí)分(fēn)能够弄得冷(lěng)一(yī)些,或许是冰(bīng)过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻(kè)，视茶叶(yè)的状况而不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗(míng)者(zhě)服(fú)务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人(rén)得神、二(èr)人得趣、三个得(dé)味”之说，这(zhè)正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一(yī)人无任何环境及附加(jiā)的外在要素(sù)影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而一些心理(lǐ)素质不太好的茶(chá)艺人员(yuán)无法以安静的心态冲泡(pào)，或则水温太(tài)高(gāo)，或许慌张致使投茶量失衡，无(wú)法泡(pào)出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关(guān)键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着他的心境(jìng)改动(dòng)而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶人(rén)员自(zì)己的心(xīn)境是最重(zhòng)要的(de)要素(sù)。

　　只需(xū)在往常心态(tài)下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量适(shì)合不改动(dòng)的状况下把握(wò)水温文(wén)浸泡(pào)时刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的(de)心态泡出(chū)最(zuì)优质的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能(néng)乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统(tǒng)文明，特别是久经(jīng)干(gàn)载长胜不衰且(qiě)盛名(míng)远(yuǎn)扬(yáng)的的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更(gèng)是撒播至今且又到达(dá)巅峰盛(shèng)世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文(wén)明的(de)精力享用就(jiù)应该在高雅(yǎ)的(de)环(huán)境中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境须和其文明氛围和(hé)谐(xié)一致，如高雅古典(diǎn)的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶(chá)的醇(chún)度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中(zhōng)的每一个部位，滋润(rùn)一切的(de)味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相(xiāng)同的’)，领会普洱(ěr)茶的光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择(zé)：最好用纯(chún)水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡(fán)契合(hé)国家规(guī)定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数(shù)的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应先区分(fēn)泡(pào)的是紧压茶或是(shì)散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压(yā)投茶量上可相(xiāng)对略少一(yī)点，但凡事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥(zhuī)或(huò)许茶刀(dāo)撬成小块，然后(hòu)能够用(yòng)紫砂罐(guàn)放好备用，也能够(gòu)喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据(jù)各(gè)人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感的(de)可多泡一会(huì);反则(zé)缩(suō)短;别的还(hái)可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数的(de)添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可(kě)泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一种日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的(de)冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛(pèi)释放出(chū)普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入(rù)公正杯中(zhōng)，再将茶(chá)汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻(wén)其(qí)香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮(liàng)堂(táng)，香气共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道(dào)浑厚回(huí)甜(tián)，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡用(yòng)水和(hé)水(shuǐ)温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数多(duō)少决议(yì)取茶数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将茶(chá)叶(yè)放入(rù)茶壶(hú)，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶叶净(jìng)度的效果(guǒ))后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲(chōng)泡适(shì)合运用大一点的茶(chá)具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质(zhì)量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的(de)透气*和保温*也可(kě)作(zuò)为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不失(shī)为冲泡(pào)普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选(xuǎn)用(yòng)大(dà)一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用(yòng)玻(bō)璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法，其(qí)实新(xīn)、老普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法应该有所不同，普洱茶的(de)冲(chōng)泡最(zuì)好是(shì)用盖碗(wǎn)或(huò)用紫沙壶(hú)，假如没有这两(liǎng)样东西还能够用能够当(dāng)壶又能(néng)够(gòu)当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太(tài)长，一般(bān)是经(jīng)过两(liǎng)遍(biàn)的洗茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开始冲(chōng)水后时刻(kè)不要超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能(néng)够(gòu)渐渐的(de)延伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要盖盖子(zi)，削减涩(sè)味(wèi)，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时刻的(de)改动上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风(fēng)透气的环境中后发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢(màn)，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓则是指茶商为(wèi)了(le)获取赢利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高(gāo)的环境(jìng)加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏价值的损(sǔn)失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内(nèi)温度假如过(guò)高，温差改(gǎi)动太(tài)忽然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤水性给予口感的(de)生动性，乃至仓(cāng)内温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一旦(dàn)吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以(yǐ)来(lái)一种传统包装的材(cái)料和(hé)方法，有助于普(pǔ)洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已打开(kāi)了(le)的(de)普(pǔ)洱老茶，改(gǎi)用较低残(cán)次(cì)量(liàng)的塑料(liào)纸重包，时刻一(yī)久，就会宣布(bù)异(yì)味，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需(xū)求留意的(de)几个方面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和(hé)湿度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普(pǔ)洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇(chún)化的外部环(huán)境(jìng)，还能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱(zán)们(men)能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩(jǔ);棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰(xī)，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均(jūn)为残(cán)次(cì)。

　　下(xià)面具体介(jiè)绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色(sè)红浓(nóng)剔透是高(gāo)质(zhì)量普洱茶，犹(yóu)如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香气的纯(chún)度，差(chà)异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种(zhǒng)蜕变的(de)味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶(chá)在后发酵进程(chéng)中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分在微(wēi)生(shēng)物和酶的效果下，构(gòu)成的新物质发生(shēng)的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是(shì)令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到(dào)达的最高境地也便是(shì)咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉(méi)味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等(děng)为不正常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回(huí)甘是(shì)指茶(chá)汤浓而刺(cì)激性不强，茶汤(tāng)进口今(jīn)后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生理期(qī)降临不适(shì)合喝普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗每(měi)逢女人生理期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内的铁质，若仍(réng)是(shì)习惯性喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的(de)肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然(rán)后下降人(rén)体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或(huò)补血药(yào)中的铁结石发(fā)生沉(chén)积的现象，不利(lì)于经血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量(liàng)高，若是(shì)孕妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期期间(jiān)，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸(xī)收(shōu)，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳(rǔ)汁的(de)分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女，除了头晕和浑身乏力(lì)之外，有时(shí)还(hái)会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好(hǎo)睡(shuì)觉质量(liàng)差(chà)等(děng)现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便(biàn)中排(pái)出(chū)，还能发(fā)送毛(máo)细血管壁的弹性，因(yīn)此，对(duì)防(fáng)治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代(dài)谢失调、过(guò)多堆集所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效(xiào)是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维(wéi)生素(sù)C等我种(zhǒng)有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿素能(néng)阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇(chún)的(de)消(xiāo)化(huà)和吸收(shōu)，维生素C有(yǒu)促进胆固醇(chún)分泌的效(xiào)果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(zhī)(又(yòu)称(chēng)降血(xuè)脂(zhī))，是指下(xià)降血(xuè)液中(zhōng)胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂(zhī)血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂(zhī)肪并且还具(jù)有显着地按(àn)捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的上升，按捺动(dòng)脉(mài)壁硬(yìng)化的防治(zhì)。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成(chéng))具(jù)有(yǒu)显着的(de)抗血凝、促进(jìn)纤溶、避(bì)免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动脉(mài)粥样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对(duì)防治冠心(xīn)病有用。

　　据(jù)统计(jì)材料标(biāo)明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠状动(dòng)脉供(gōng)血(xuè)缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构(gòu)成的茶(chá)色素，经动物体(tǐ)外试验均提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联(lián)系(xì)也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生素(sù)C和维(wéi)生素P等都是防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用(yòng)及(jí)儿茶(chá)素(sù)类化全(quán)物(wù)和茶黄素(sù)对血管(guǎn)严重(zhòng)素I转化的活(huó)性(xìng)显着按捺(nà)造用等，都能直接(jiē)下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化(huà)进(jìn)程已(yǐ)证明是(shì)人体(tǐ)变老(lǎo)的机制之一，选用一些具(jù)有(yǒu)搞氧(yǎng)化效果的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不(bù)只要较(jiào)多的维(wéi)生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗(kàng)变老药的(de)维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必定(dìng)的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备(bèi)科学院(yuàn)曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基(jī)化合(hé)物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类(lèi)化合物和儿茶素(sù)物(wù)质某些能活化导致癌特的酶系，面具(jù)还(hái)可直接和亲电子终究致癌代谢(xiè)物起效果(guǒ)，改动(dòng)其活(huó)性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因(yīn)的引发和(hé)促进，使终究(jiū)致癌(ái)物的数(shù)量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌(ái)症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学成人还能够使一(yī)个在(zài)开展癌症进程中的(de)重要(yào)分子中止动(dòng)作。

　　这意(yì)味着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的还要(yào)强并愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮类则首(shǒu)要是间接地经过增强(qiáng)机休的免疫(yì)功(gōng)用来到达杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加(jiā)消(xiāo)化道的活动，因此(cǐ)就有助(zhù)于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解(jiě)酒成(chéng)效，因为(wèi)肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求(qiú)维生(shēng)素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而(ér)处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此(cǐ)起到(dào)解(jiě)酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因(yīn)为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的咖啡(fēi)碱和(hé)茶碱经(jīng)过肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流(liú)量以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收等机制，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的(de)利尿效果(guǒ)。

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