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苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。日常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体补充一定营(yíng)养(yǎng)成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据(jù)食物(wù)口味或汁液酸(suān)碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部(bù)分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然生(shēng)长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影(yǐng)响下(xià)苹(píng)果会呈现出不(bù)同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间的颜色(sè)且带有麻(má)点(diǎn)，纹路(lù)错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它(tā)受到的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多的苹(píng)果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分(fēn)量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中果，那(nà)种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可(kě)以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑(hēi)褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已经不新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹(píng)果如何挑选本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围(wéi)没有褶皱(zhòu)的，就说明这是(shì)刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越深，就说明(míng)摘下来有一段时间了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不(bù)脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的(de)重量。

　　不知(zhī)道怎(zěn)么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃起(qǐ)来也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分(fēn)人都(dōu)是专挑红(hóng)色的苹果买，其实不对，很多红色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而且水分(fēn)充足口感也(yě)会非常好(hǎo)。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果(guǒ)就会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷处(chù)比较(jiào)深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手(shǒu)感。

　　可以用手按一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹(píng)果会有(yǒu)点偏(piān)酸，不够成熟(shú)。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明这样的(de)苹果比(bǐ)较甜(tiá本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句n)。

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