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怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行怀瑾握瑜含义一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多少？是196大卡/100克的(de)。关于一个鹅蛋的热量是多(duō)少以及一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少(shǎo)千焦，一个鹅蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)米饭，一个鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多少卡路里，一百(bǎi)克鹅蛋的热(rè)量等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案：

一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等(děng)于3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成(chéng)三(sān)倍增长。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。<怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行怀瑾握瑜含义/p>

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素及矿物质(zhì)，但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行怀瑾握瑜含义

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋(dàn)液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)切(qiè)成薄片，用(yòng)油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒(chǎo)到软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里(lǐ)，加入适量的(de)食(shí)盐(yán)调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该(gāi)清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要(yào)用塑料包装，它(tā)应该(gāi)直接放在一个可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制(zhì)40天后，可(kě)以(yǐ)品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，还有各种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中(zhōng)一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和(hé)神(shén)经(jīng)组织发育有很好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含(hán)于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多(duō)，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅(é)蛋里边(biān)维生素含量也很丰富，含(hán)有(yǒu)丰富(fù)维生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄素，对人视力(lì)也有很好补(bǔ)益(yì)作用(yòng)。