新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母(mǔ)，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多(duō)年(nián)前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所(suǒ)有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封(fēng)的(de)罐子(zi)中(zhōng)，放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处(chù)，可保存半年(nián)到一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一(yī)下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食(shí)物(wù)在我们(men)国家的历(lì)史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已(yǐ)经(jīng)成(chéng)为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的(de)食(shí)物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一(yī)层(céng)要多放些(xiē)盐(yán)，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性(xìng)原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局(jú)部(bù)可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具(jù)而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人(rén)应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不(bù)易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面(miàn)积(jī)大，全身反应(yīng)严重者，要及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许(xǔ)，油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯(chāo)水(sh循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思uǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝(sī)一(yī)同放入(rù)盆中，加(jiā)盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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