菜籽油去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉(chén)淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧(shāo)热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就没有异(yì)味了(le)。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的(de)生(shēng)花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可(kě)去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸(fèi)时，放入大(dà)米干(gàn)饭(fàn)或(huò)者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出(chū)，米饭或者(zhě)馒(mán)头片(piàn)能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后(hòu)，将其装坛(tán)储(chǔ)存(cún)，日(rì)常(cháng)用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以选(xuǎn)择放(fàng)到密封的瓶子当中(zhōng)进行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号油烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量(l桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号iàng)的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜(cài)籽油(yóu)烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去除异味(wèi)。

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