紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微(wēi)量(liàng)元素，还(hái)含(hán)藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋(yáng)食材，也是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分布(bù)也(yě)遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布(bù)具有区(qū)域(yù)性特(tè)征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从(cóng)南到北(běi)均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环(huán)境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随(suí)着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江(jiāng)苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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