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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

  凤凰单丛(cóng)茶是归无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方于乌龙茶(chá) 的。

  凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半发(fā)酵茶,是我国茶树(shù)中(zhōng)花(huā)香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类,

  产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还(hái)能(néng)够温杯,以此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡,水量在七八(bā)分左右(yòu),三秒后(hòu)饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

  凤凰单丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶,归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇,以(yǐ)当地(dì)的一座凤凰(huáng)山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为(wèi)潮(cháo)汕区域榜首顶峰)。

  凤凰(huáng)单丛(cóng)茶具(jù)有天然(rán)花(hu无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方ā)香、汤色橙黄(原(yuán)茶)或金黄(精制茶(chá))、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色,那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶?

  凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法:

  茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

  你(nǐ)也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水壶和风箱(电磁(cí)炉或酒精灯都(dōu)能(néng)够),以增强泡(pào)茶的趣味。

  沏茶用水(shuǐ):自(zì)古以来,喝茶(chá)就十分(fēn)重视水质,水的质(zhì)量将直接影响茶汤的滋味。

  一般来说,无色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶,以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好(hǎo),纯净(jìng)水次之。

  泡茶(chá)水(shuǐ)温:水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开,然后放凉(liáng)一(yī)点。

  茶叶(yè)投进(jìn)量:依(yī)据盖碗的巨细而(ér)定。

  放(fàng)5-8克茶比较适宜,喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

  喜爱喝清淡的(de)朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶,依据自(zì)己的品味,投进量多试几回,就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具,然后在余温散尽(jǐn)前(qián),投进茶叶并(bìng)把100度(d无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方ù)的(de)开水进步入盖碗(wǎn),使茶叶滚动(dòng),入水只需(xū)水盖过茶叶即可,不宜(yí)过多(duō)。

  之所以要温杯是为了避免冲茶过程中,水杯招引了(le)开水的热量,导(dǎo)致水(shuǐ)温不行泡茶(chá)不香。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮沫又(yòu)称春风拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡(pào)沫,即可出汤

  三(sān)、出汤(tāng)

  凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

  一(yī)般不要超越6秒,把泡(pào)后(hòu)的茶(chá)水顺次巡回注入并排(pái)的(de)茶杯里,可视泡数的添加恰当增出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

  这样冲(chōng)泡(pào)出的茶汤(tāng)不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品(pǐn)汤

  悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的(de)茶(chá)香,鉴(jiàn)赏汤色(sè),欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩,品啜甘霖(lín),先嗅其香后品味其味确是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受

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