怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日(rì)常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊不管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮(pí)组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道免受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的(de)角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和(hé)维(wéi)生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟(chí)食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对(duì)糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制血糖升远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃(chī)些用(yòng)南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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