怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于(yú)夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭热(rè)带生果，性热味甘，且糖(táng)分(fēn)含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的(de)养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾(tuò)液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口(kǒu)感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等(děng)都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价格适中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的榴莲(lián)的气味判(pàn)别(bié)它是不是熟了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们互相(xiān夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭g)挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队(duì)三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后对(duì)这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来(lái)人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思(sī)乡(xiāng)之情。

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