怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)？看颜色和纹路(lù)的。关(guān)于怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的以及(jí)怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可(kě)为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物(wù)化(huà)学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物(wù)，碱性食(shí)物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的(de)环境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且(qiě)带(dài)有麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说明它受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好(hǎo)什么是人员类型 人员类型有哪些。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不(bù)大又(yòu)有(yǒu)分(fēn)量就(jiù)说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在买苹什么是人员类型 人员类型有哪些什么是人员类型 人员类型有哪些pan>果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以看(kàn)下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃，相对(duì)应(yīng)的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。

苹(píng)果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果苹(píng)果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹(píng)果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明(míng)摘下(xià)来有一段时间了，肯定不新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要看一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多(duō)，苹果就越好吃(chī)，反之条纹(wén)少的苹果既(jì)不脆(cuì)而(ér)且又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的重量(liàng)。

　　不知(zhī)道怎(zěn)么挑选的时(shí)候(hòu)，可以用手来掂一下它的重量(liàng)，一般来(lái)说(shuō)苹果越重(zhòng)就说明里(lǐ)面(miàn)的(de)水分就(jiù)越多，吃起(qǐ)来也(yě)就(jiù)越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部(bù)分人都是(shì)专挑红(hóng)色(sè)的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里(lǐ)透红，而且看上(shàng)去(qù)有一(yī)丝丝透红的，这样(yàng)的苹果都(dōu)很甜(tián)，而且水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比(bǐ)较浅，苹果(guǒ)就(jiù)会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹(píng)果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以(yǐ)用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按发现按不动(dòng)，这样的苹果(guǒ)会有点偏(piān)酸(suān)，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说明这样的苹果比较甜(tián)。

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