怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做)是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那一(yī)个(gè)。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉(jué)南瓜(guā)的内部(bù)结构非常紧实个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜(guā)又面(miàn)又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间也能(néng)判断出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起来(lái)既(jì)面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差(chà)一些。

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