竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可(kě)以煮(zhǔ)熟等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前(qián)先用淡(dàn)盐水泡(pào)发(fā)大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头(tóu)封闭的(de)一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵部分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它(tā)比较难清理的地(dì)方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处(chù)理的时候，去掉(diào)根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根部(bù)粗老(lǎo)的部(bù)分，切口保持圆(yuán)滑平(píng)整，并(bìng)剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂、能(néng)够撕开为(wèi)止，这时候就要立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别(bié)就(jiù)是(shì)冷水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时(shí)间比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时(shí)间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时(shí)间(jiān)来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是(shì)需要(yào)注意的(de)是不(bù)建议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比较(jiào)合适(shì)的，而且浸泡(pào)的时间(jiān)也不(bù)宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹(zhú)荪的营养价(jià)值(zhí)下(xià)降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，而且(qiě)其中的氨(ān)基酸(suān)符合(hé)人(rén)体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人体组织器官(guān)的正常生理功能，并促(cù)进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹(zhú)荪归(guī)肺(fèi)经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为(wèi)肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作用(yòng)。

　　清热(rè)利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用(yòng)后可(kě)以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿的作用，因(yīn)此对于一些因为体(tǐ)内火气过(guò)大而(ér)出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量食用(yòng)，而且对(duì)于一(yī)些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议(yì)最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一种食用(yòng)菌类(lèi)，具有一(yī)定的过(guò)敏(mǐn)性，食(shí)用(yòng)后容(róng)易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此对于一些过(guò)敏体质的人群来说(shuō)，在(zài)食用(yòng)竹荪之(zhī)前最(zuì)好(hǎo)是先(xiān)做好过敏源测(cè)试，确(què)定不(bù)过敏(mǐn)后方可(kě)继续食用，以免出(chū)现身体不适的症状。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病(bìng)作用和机体调节(jié)功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的(de)微量元素，维持人体正常的新(xīn)陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促进(jìn)肠胃的(de)运动，在一(yī)定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要(yào)煮多(duō)久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部(bù)分花(huā)瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会(huì)有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉，需(xū)要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时(shí)间(jiān)越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的(de)营叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味(wèi)的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖(táng)度(dù)——对称糖(táng)度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补(bǔ)充(chōng)人体必(bì)需(xū)的营养元素，增强人体免疫力(lì)和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能(néng)止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败(bài)血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著(zhù)的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越(yuè)来越受到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地(dì)方必(bì)须清(qīng)理(lǐ)，清(qīng)理不了(le)的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或(huò)者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被(bèi)清洗就(jiù)好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法(fǎ)是去除根(gēn)部的泥土(tǔ)，放入不锈钢(gāng)水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部(bù)又粗(cū)又老的(de)部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到越(yuè)来越透明但(dàn)不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一定要(yào)保证完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后(hòu)松(sōng)散(sàn)变(biàn)质的(de)情况。

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