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　　朵的(de)红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形(xíng)式开(kāi)头有什么好(hǎo)处(chù)？)第(dì)一部分：赞叹红花(huā)的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品味】开头(tóu)以问(wèn)句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红叶(yè)，它(tā)们(men)的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青(qīng)素这一(yī)物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面说明花青素的作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红(hóng)色是热(rè)情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人(rén)们一边(biān)赞叹，一(yī)边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红？首先有它的物勿必和务必的区别，务必是什么意思呀质基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话(huà)概括(kuò)回(huí)答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用了这种手法(fǎ)。

　　除了(le)红(hóng)花以(yǐ)外，勿必和务必的区别，务必是什么意思呀还有黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的(de)色彩相似(shì)，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素的段卜孙作用

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