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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱保存吗(ma)

　　青椒是(shì)可以(yǐ)冰箱保存(cún)的(de)。

　　青椒(jiāo)可以放(fàng)在(zài)冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放(fàng)在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议(yì)少(shǎo)买一(yī)些(xiē)，尽(jǐn)量控制购(gòu)买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻(dào)谷壳）是空心的壳质物，内(nèi)含的(de)空气相对稳定，有良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重比(bǐ)较(jiào)轻，对(duì)辣椒的压(yā)力(lì)较小。

　　但(dàn)其(qí)缺点是吸(xī)水性强(qiáng)，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单，但是(shì)主要利用(yòng)青椒本身不喜欢热(rè)而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准(zhǔn)备一个箱子(zi)，然(rán)后在(zài)箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的(de)沙土，然(rán)后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的(de)水分，然后将青(qīng)椒放(fàng)入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别椒，然后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后(hòu)将箱子埋在土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在(zài)民(mín)间比较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要将青椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一(yī)层(céng)青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎(zěn)样长期保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环(huán)境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮湿(shī)的环境(jìng)，也会让青椒提前(qián)变瘪，还有(yǒu)可能提(tí)早腐烂(làn)，所(suǒ)以青椒需(xū)要在干(gàn)燥环境(jìng)下(xià)保存。

　　青(qīng)椒也要避(bì)免阳光(guāng)直射时间过(guò)长(zhǎng)，最好放在避光的(de)位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直(zhí)接的保(bǎo)存方法就是放在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不(bù)要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料(liào)袋中，排出大部分(fēn)空气后，在(zài)塑料袋表(biǎo)面(miàn)扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证(zhèng)清水(shuǐ)盆中(zhōng)的水不要进入塑料(liào)袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法保存青(qīng)椒(jiāo)，将青椒用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起来，放入一个盒子(zi)中，再(zài)把(bǎ)箱子用透明(míng)胶带密(mì)封起来，最后(hòu)把箱子放入阴(yīn)凉通(tōng)风的地方，隔(gé)段时间就翻动一(yī)次，这个方法保存青(qīng)椒可达一(yī)个月不坏(huài)，这样的(de)方式(shì)适合长途运输。

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