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含盐率怎么(me)求公(gōng)式，含(hán)盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的(de)数(shù)量除(chú)以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含(hán)低(dī)钠盐(yán)，含有少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由(yóu)混合(hé)这新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以及(jí)其(qí)他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属离子(zi)或铵根(gēn)离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应(yīng)用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜(yán)色(sè)，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时(shí)为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激(jī)发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产(chǎn)生不同的气味（例如醋(cù)酸盐(yán)则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)还会(huì)挥发(fā)和(hé)分解(jiě)，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应(yīng)是可逆(nì)反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可(kě)以溶解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合(hé)物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而(ér)阴(yīn)离子(zi)中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水(shu新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画ǐ)。

　　不过若离子之间的(de)键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶解(jiě)，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如(rú)碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 化学方程式

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