冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的(de)比较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度上抑制细菌等微生物的滋生(shēng),建议(yì)冷藏之前先把预储(chǔ)存(cún)的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温(wēn)度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这(zhè)个步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣不(bù)是(shì)全(quán)青的，也(yě)不是全红的(de)，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红(hóng)枣(zǎo)越红越甜，其(qí)实并非如此，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿与红(hóng)之(zhī)间没有完(wán)全的界限，再(zài)加上(shàng)红枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含(hán)很多汁液，重量(liàng)上比较压(yā)手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬(yìng)的，捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝(cháng)，很(hěn)多摊位都同意去(qù)尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先(xiān)尝一尝(cháng)味道，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的，里面是不(bù)甜的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的(de)，它的(de)甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑(huá)的，摸(mō)起(qǐ)来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就会变得不新(xīn)鲜(xiān)，会(huì)流失一(yī)些水分(fēn)，所(suǒ)以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆(cuì)又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是(shì)在十(shí)月中旬(xún)左右上市的，这个季节(jié)才是时(shí)令最新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是(shì)40kg是多少斤自然成(chéng)熟(shú)的，所以(yǐ)建议大(dà)家不要去买，到了季节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口(kǒu)感会相差(chà)很多。

　　那(nà)么(me)怎么样才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告(gào)诉大家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧，因为我(wǒ)之前的(de)时候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学会了(le)之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆(cuì)的(de)了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不(bù)是完全青色，也(yě)不是(shì)完全红色的，有的人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，以为越红(hóng)了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而(ér)且绿和红之(zhī)间没有(yǒu)完(wán)全的界限(xiàn)，另外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微(wēi)面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的不(bù)要选(xuǎn)择。

　　二，看(kàn)一下(xià)它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非(fēi)常脆的，它含有汁(zhī)液(yè)很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手中去捏(niē)一下，如果能够轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基本(běn)上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣不(bù)像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红(hóng)枣(zǎo)，大(dà)红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一下，很多摊位(wèi)都是(shì)同意去尝的(de)，如果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一下口感(gǎn)，如果吃(chī)起来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透不了最(zuì)里(lǐ)面去，而自(zì)然成熟又甜又(yòu)香的(de)冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果(guǒ)肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸(mō)上去一点(diǎn)没有坑坑(kēng)洼洼(wā)的地方，也没有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的(de)表皮(pí)有很多折皱，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水分，这样吃起来口感会(huì)大(dà)打(dǎ)折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要(yào)注(zhù)意到(dào)几点啦，按照以上几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择，大概率(lǜ)都能够选到(dào)非常好吃的冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另外就是，一(yī)定要等到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早(zǎo)买的冬枣是(shì)会被(bèi)处理过(guò)。

　40kg是多少斤　虽然(rán)冬枣口感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是一定不(bù)要(40kg是多少斤yào)多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的美食，一定要适量(liàng)才(cái)行。

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