牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血(xuè)管的(de)。关于牛心管是牛的什么部(bù)位图片以及牛心管是牛的什么部位(wèi)图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心管是啥(shá)，心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的(de)哪个部位等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的(de)区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价(jià)值高(gāo)一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更(gèng)好(hǎo)。但(dàn)牛(niú)黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心顶由于它的韧性(xìng)很(hěn)高，所以用酱炒出(chū)来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部位图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜(chù)的(青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗de)大血管，一般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管(guǎn)，常被误解为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛的什么部(bù)位

　　牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如(rú)出现(xiàn)干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛科(kē)哺乳动物(wù)。

　　依不同牛(niú)种(zhǒng)（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚(m青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗éi)，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室(shì)，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出(chū)现干(gàn)燥，即(jí)为患病的征(zhēng)兆。

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