具(jù)有(yǒu)调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血(xuè)栓的作用，对(duì)心脑血(xuè)管疾(jí)病具(jù)有很(hěn)好的辅助作用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血(xuè)脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目(mù)前确切的疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定的(de)作用，可(kě)以预防(fáng)心(xīn)脏病(bìng)，降(jiàng)低心(xīn)脏(zàng)病的(de)风(fēng)险。

　　还有提高免(miǎn)疫力(lì)保(bǎo)健增(zēng)强(qiáng)体质等(děng)等很多的(de)作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身(shēn)体是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能(néng)预(yù)防(fáng)关节炎，改善(shàn)记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患(huàn)者(zhě)具有(yǒu)很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有(yǒu)其他疾(jí)病也需(xū)要根据病情辨证的不同在医(yī)生指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分(fēn)比较高，它主要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有(yǒu)不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部油的一个统称，其(qí)中(zhōng)包括了体油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分是甘油(yóu)三(sān)脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂(zhī)溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类包(bāo)括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于国(guó)人(rén)的(de)饮食(shí)结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容(róng)易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建议一般(bān)成年(nián)人每(měi)天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的(de)油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系(xì)的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地(dì)动物油、植物(wù)油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节(jié)血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还(hái)有预防心脏病、防(fáng)治高(gāo)血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一(yī)般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也(yě)可(kě)以通过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的(de)含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼，选择(zé)吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因为它食物链比较低级，以(yǐ)植物为(wèi)食物来源，重金(jīn)属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细(xì)胞功(gōng)能(néng)，并(bìng)增(zēng)加神经元(yuán)突起，加强大脑(nǎo)传递信息的(de)功能(néng)，不仅参与胎儿脑细(xì)胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可(kě)以提高青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的(de)关系，当血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会(huì)明显提高。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米