意大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达(dá)的资本(běn)主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织的成(chéng)员(yuán),意(yì)大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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