寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是(shì)什么(me)档(dàng)次的(de)茶寿眉并不是最差的白茶的。

　　关(guān)于(yú)寿眉(méi)是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次的茶以及寿眉是什么档次的茶，白茶(chá)分5个等(děng)级，一级寿眉价格大概(gài)多(duō)少(shǎo)，八类人群不宜喝白(bái)茶，白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等级高等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活(huó)小知识：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是(shì)什么(me)档次的(de)茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉(méi)，更别(bié)提白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为(wèi)寿眉(méi)就是白(bái)茶(chá)中最(zuì)低(dī)端的茶了。

　　其实(shí)不是，我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从(cóng)原料(liào)来看，寿眉原(yuán)料级别低，但我(wǒ)们(men)不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只是(shì)其(qí)一，我们(men)还(hái)得看加工(gōng)工艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少(shǎo)的，只谈原(yuán)料而忽视工艺(yì)以及后(hòu)期(qī)存放都(dōu)是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不(bù)重视后期陈放，那么再好的原料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能(néng)做出好茶，只是说(shuō)容易做(zuò)出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终结(jié)果还需要努(nǔ)力的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有(yǒu)很多，它是白(bái)茶中产量最(zu手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越ì)多，类型最多的(de)茶。

　　产(chǎn)量大是(shì)寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿眉，只有银(yín)针或高等(děng)级的白牡(mǔ)丹(dān手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越)，那(nà)么(me)很多人可(kě)能(néng)喝(hē)不上白茶(chá)。

　　因为(wèi)本身(shēn)白茶产量就很(hěn)少了，银针(zhēn)和(hé)高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前像(xiàng)银针这样(yàng)白茶(chá)珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内(nèi)名(míng)声不显，喝银针的人不多(duō)。

　　后(hòu)来白茶(chá)加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被(bèi)看(kàn)好，越来越多的(de)白茶被制作(zuò)出来供大(dà)家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价(jià)格亲民，因(yīn)为寿(shòu)眉原料多(duō)，产量(liàng)大(dà)，所以制成成本相对较低(dī)，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉才让白(bái)茶能(néng)快速进入广(guǎng)大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有量就(jiù)很难(nán)快速进入千(qiān)家万(wàn)户中，让大(dà)家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口(kǒu)以低(dī)端(duān)来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道大家有没有发现，市场上的老(lǎo)白(bái)茶多数是老寿眉(méi)。

　　这是(shì)因为以(yǐ)前(qián)银针、白牡丹产量少，新(xīn)茶基本在当年被卖掉(diào)或喝掉(diào)了(le)，很(hěn)难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存(cún)住的概率很大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大家存(cún)茶的概念不深，往(wǎng)往(wǎng)只是想在家里存点茶(chá)给来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存量有限。

　　寿眉(méi)本来(lái)价格亲民(mín)，但经过多年贮存后，饮品和(hé)功效价(jià)值增加，所以老寿眉的价(jià)格并非是低端手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多(duō)，若按照季节来分，那(nà)么寿眉可以(yǐ)分春寿(shòu)、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若(ruò)按照节气来分(fēn)，那么寿眉(méi)可(kě)以分为立秋寿眉、白(bái)露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不同的(de)香气与(yǔ)滋味，像春寿眉(méi)接(jiē)近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大部分是叶片，尤(yóu)其(qí)是秋寿(shòu)眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁(yù)，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉(méi)是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春(chūn)寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的(de)、墨绿的、砂绿的(de)，而秋寿(shòu)眉除了(le)几种绿之外，还(hái)有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还(hái)更饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉(jué)到满满的(de)胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质期较长，一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把(bǎ)贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉(méi)饼容易转化出枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰富(fù)，滋(zī)味也在(zài)悠长岁月中得到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太多了，我(wǒ)们不(bù)能(néng)单纯(chún)以原料来定好坏，来说它就(jiù)是低端茶，这是武断的(de)行为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里，它(tā)就是最好的白茶，最(zuì)高端(duān)的白茶。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于(yú)白茶，它主要产于福建(jiàn)福鼎(dǐng)，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如(rú)眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或(huò)者深黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋味(wèi)醇爽鲜纯(chún)，回(huí)甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气(qì)，这是茶青的味(wèi)道，并(bìng)没有什么醇厚(hòu)的(de)感觉，但(dàn)这股清(qīng)香也非常(cháng)不错，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明(míng)显的鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感则会(huì)从(cóng)最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔(róu)滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度(dù)好

　　对(duì)于水(shuǐ)温(wēn)，适合(hé)泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá)的(de)水温最好是90度左右(yòu)的(de)开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些、只有85度(dù)的开(kāi)水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的水温是不一(yī)样(yàng)的。

寿眉(méi)茶有梗影(yǐng)响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当(dāng)数(shù)量的香气物(wù)质(zhì)，且嫩梗(gěng)中(zhōng)的(de)氨基(jī)酸(suān)高于嫩叶，作为治污减运输(shū)营(yíng)养物质(zhì)的导管，茶梗的糖分含量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时保留(liú)足够数量的茶(chá)梗(gěng)冲(chōng)泡，不但能够(gòu)提高(gāo)茶(chá)汤(tāng)的(de)香气，还能提(tí)高甜度，使(shǐ)茶(chá)更好喝。

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