怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜(tián)了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡(pú)萄等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较低(dī)。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不(bù)可(kě)，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑(sù)料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放(fàng)进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六(liù)步：加(jiā)封(fēng)保存中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思(cún)将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛(tán)子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要(yào)随(suí)意去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在(zài)上面(miàn)的(de)葡萄皮(pí)，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时(shí)间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要(yào)注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大(dà)小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的(de)葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度有关(guān)，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多(duō)人(rén)相信，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其中的维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C的(de)损失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时(shí)快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭(miè)活(huó)一些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可(kě)以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不错。

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