竹(zhú)荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹(zhú)荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前(qián)先用(yòng)淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪的花朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是(shì)野(yě)生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮(zhǔ)得时(shí)间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处(chù)理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理的地方(fāng)都要注意去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就(jiù)好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净(jìng)就好了(le)。

　　在(zài)处理(lǐ)的时(shí)候，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但(dàn)却又(yòu)不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就要立即把它捞(lāo)起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候(hòu)务(wù)必要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都(dōu)是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯(wéi)一的(de)区别就是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时(shí)间比较长(zhǎng)，而热水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时(shí)间比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以根据(jù)个人方便的时间(jiān)来(lái)进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的(de)是不建议(yì)用太5k是多少钱，5k是多少钱人民币烫的水来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含(hán)的(de)营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨(ān)基(jī)酸符(fú)合人体所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后可以(yǐ)为人体补充多种(zhǒng)营养(yǎng)物质，能够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功能(néng)，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内(nèi)的热(rè)气，起到清(qīng)肺(fèi)热(rè)、降(jiàng)肺气(qì)的作用，因此对于一些(xiē)因为(wèi)肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人(rén)体内的热气，起(qǐ)到(dào)清热利湿(shī)的作(zuò)用，因此对(duì)于一些因为(wèi)体内(nèi)火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪(sūn)的(de)性质(zhì)偏寒(hán)性，食用后会对(duì)脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时候一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来(lái)说，建议(yì)最好(hǎo)是根据自身的肠胃情(qíng)况来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食(shí)用菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过敏性(xìng)，食用后(hòu)容易出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确定不过敏后方可继(jì)续食(shí)用，以(yǐ)免(miǎn)出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平(píng)衡(héng)。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持人体(tǐ)正常(cháng)的(de)新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多(duō)久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话(huà)，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的(de)一部分(fēn)，花瓣是竹荪香(xiāng)气(qì)集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以(yǐ)煮一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷(lín)酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度——对(duì)称糖度(dù)和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可(kě)以补充(chōng)人体必需的(de)营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的(de)调节机体(tǐ)和(hé)预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方(fāng)必(bì)须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷(shuā)或(huò)者(zhě)其他专用(yòng)工具刷(shuā)。

　　要是它们(men)能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分(fēn)去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越来5k是多少钱，5k是多少钱人民币越透明但(dàn)不碎，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我们需要马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容(róng)易造成熟(shú)后松散变质的(de)情况。

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