距离苏丹(dān)爆(bào)发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余(yú)。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人(rén)道主义危机(jī)，也(yě)意外地让(ràng)全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道(dào)，因原材料问题(tí)供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报(bào)道，成都、北(běi)京(jīng)等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食(shí)用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值11亿美(měi)元，它(tā)们大部(bù)分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他(tā)添(tiān)加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次(cì)，配方的更(gèng)改(gǎi)可能带来(lái)的(de)口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来(lái)“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购产品的(de)关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在(zài)储存阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来(lái)说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对(duì)苏丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗(qī)，该类目也始终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国际(jì)“中间(jiān)商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注(zhù)：该地区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆(bào)发地(dì)区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无法运往喀(kā)土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是(shì)空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国(guó)际(jì)价(jià)格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆(mù)的出(chū)口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出(chū)口受到(dào)严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价信息披露，但(dàn)距(jù)离两大可乐(lè)公(gōng)司上(shàng)一轮(lún)调(diào)价(jià)的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年(nián)达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格(gé)一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆是“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可(kě)乐(lè)带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织(zhī)食(shí)糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示，相比(bǐ)单(dān)一原材料(liào)涨价，通胀背(bèi)景下各个(gè)供应链环(huán)节的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第一(yī)季度(dù)全球价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域(yù)的缓解，如石(shí)油现货价格和(hé)运费，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今(jīn)年下(xià)半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利(lì)华等在内的食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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